“刺身級”鮮魚 走進“深圳漁博會”
5月11-13日，2023深圳國際漁業(yè)博覽會在深圳會展中心順利舉行，經(jīng)海漁業(yè)作為“深遠海養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展領航企業(yè)”參展。
“國家級水質(zhì)”、“深遠海域”、“智能養(yǎng)殖網(wǎng)箱”、“刺身級”等經(jīng)海特色標簽無一不吸引參展觀眾在經(jīng)海展位前駐足，經(jīng)海漁業(yè)首次亮相深圳漁博會便迅速成為各方關注的焦點。
本次參展，經(jīng)海帶來了養(yǎng)成自山東煙臺長島國家級深遠海域養(yǎng)成的黑鲪、海鱸和虹鱒魚，并請來了刺身師傅和烹飪大廚現(xiàn)場烹飪，現(xiàn)切現(xiàn)吃，將深海鮮魚制作成刺身、湯品、蒸魚等美食，為參展觀眾的舌尖增添“鮮美”。
經(jīng)海此次參展，除了全面展示公司在深遠海養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的實力之外，現(xiàn)場還將養(yǎng)成自山東煙臺長島海域，國家一級海水水質(zhì)的經(jīng)海黑鲪、海鱸、虹鱒、鮑魚、海參等各類海產(chǎn)品帶到了現(xiàn)場。展會期間，有不少各地參展商、渠道商及和漁業(yè)相關的上下游企業(yè)代表在經(jīng)海黑鲪魚前駐足，對這種養(yǎng)成自煙臺長島黃渤海交界處的膠東特色魚種非常感興趣。特別是在品嘗過現(xiàn)場制作的清蒸黑鲪魚和黑鮶魚湯之后，更是對這肉質(zhì)緊實鮮美的“大頭黑魚”充滿興趣。
此次參展，經(jīng)海漁業(yè)不僅將煙臺特色海鮮帶來了深圳，還將煙臺負有盛名的“八仙”之一——何仙姑“請”到了深圳漁博會現(xiàn)場。在經(jīng)海展位特別制作的“八仙文化展區(qū)”成為這次展會的網(wǎng)紅打卡點，不少參展觀眾紛紛駐足打卡。
經(jīng)海黑鲪、花鱸和虹鱒均在深遠海域、高流速、低溫高鹽的國家一類海水水質(zhì)環(huán)境下生長而成，高蛋白低脂肪，肉質(zhì)緊實鮮美，經(jīng)過第三方藥殘、重金屬、寄生蟲等30余項檢測，可達生食標準，符合出口資質(zhì)。
經(jīng)海漁業(yè)自2020年成立以來，以“經(jīng)略四海，營養(yǎng)中國”為使命，以“創(chuàng)領中國現(xiàn)代海洋漁業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈模式”發(fā)展目標，從產(chǎn)業(yè)前端科研技術、育種育苗，到后端生產(chǎn)加工、冷鏈運輸，引進、借鑒、優(yōu)化西方的漁業(yè)養(yǎng)殖管理經(jīng)驗和先進技術，綜合利用中集集團在漁業(yè)裝備方面的研發(fā)制造優(yōu)勢，解決傳統(tǒng)漁業(yè)的行業(yè)痛點，提升國內(nèi)漁業(yè)的現(xiàn)代化水平，推動海洋漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級。目前，經(jīng)海漁業(yè)已在長島南隍城島海域投入9座深水智能網(wǎng)箱，數(shù)百萬條深海黑鮶、海鱸、虹鱒在網(wǎng)箱內(nèi)健康養(yǎng)成并持續(xù)銷售，竭誠歡迎各方客商蒞臨洽談合作！
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