齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn) 記者 鐘建軍 通訊員 尹夢(mèng)
大漁帶小漁，接力養(yǎng)殖
經(jīng)海來(lái)了，傳統(tǒng)漁民遇到“綠領(lǐng)”新漁民，淺海養(yǎng)殖遇到了深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖，會(huì)碰撞出什么樣的火花？能給南隍城帶來(lái)什么？
“正愁養(yǎng)的黑鲪（又稱黑魚(yú)）沒(méi)地方賣，經(jīng)海來(lái)了，把我們養(yǎng)的魚(yú)都買走了。”南隍城村老養(yǎng)殖戶、62歲的葛長(zhǎng)會(huì)給了我們答案。葛長(zhǎng)會(huì)坦言，長(zhǎng)期以來(lái)，魚(yú)賣多少錢，定價(jià)權(quán)在收魚(yú)的人手里。經(jīng)海來(lái)了后，高于市場(chǎng)價(jià)收魚(yú)，一共賣了100多萬(wàn)，“如果經(jīng)海沒(méi)來(lái)，我都尋思不養(yǎng)魚(yú)了。”
煙臺(tái)經(jīng)海漁業(yè)的深遠(yuǎn)海智能養(yǎng)殖依托于先進(jìn)的智能網(wǎng)箱，突破了近海養(yǎng)殖的空間束縛，單體網(wǎng)箱可養(yǎng)殖70萬(wàn)尾經(jīng)濟(jì)魚(yú)類，年產(chǎn)漁獲600-700噸。
“漁民從經(jīng)海買魚(yú)苗拿回去養(yǎng)，養(yǎng)到4兩左右的‘小魚(yú)’，經(jīng)海把‘小魚(yú)’放到深海大網(wǎng)箱里養(yǎng)大，這樣一來(lái)，就形成了深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖的上游產(chǎn)業(yè)鏈。”煙臺(tái)經(jīng)海養(yǎng)殖事業(yè)部相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，目前已經(jīng)從養(yǎng)殖戶手中購(gòu)買4兩至6兩重共140萬(wàn)尾黑魚(yú)，投放到深海網(wǎng)箱養(yǎng)殖。
大多數(shù)漁民以及養(yǎng)殖戶的心聲是：養(yǎng)的魚(yú)再也不愁銷路了。
葛長(zhǎng)會(huì)算了筆賬：黑魚(yú)從小長(zhǎng)至成品魚(yú)需要3年多時(shí)間，煙臺(tái)經(jīng)海推行深海智能養(yǎng)殖后漁民只要花一年半至兩年，把小魚(yú)養(yǎng)到4兩到6兩重，就可以把魚(yú)銷售給經(jīng)海。漁民的養(yǎng)殖周期大幅縮短，帶來(lái)的便是投入和風(fēng)險(xiǎn)的全面降低。“近海養(yǎng)殖有很多不確定性，養(yǎng)殖周期越長(zhǎng)，投入就越大，需要承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)很高。”
“接力養(yǎng)殖，形成了大漁帶小漁共贏模式。”南隍城鄉(xiāng)黨委書(shū)記劉國(guó)明表示，從漁戶小網(wǎng)箱到“經(jīng)海001號(hào)”智能大網(wǎng)箱進(jìn)行接力養(yǎng)殖，這種模式幫助漁戶縮短養(yǎng)殖周期1年以上，養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)大幅縮減，漁戶效益顯著增加，實(shí)現(xiàn)了合作共贏，共同致富。
漁民加入“大家庭”
隨著近海養(yǎng)殖的飽和，近年來(lái)漁民在面對(duì)市場(chǎng)時(shí)壓力明顯增大，而在煙臺(tái)經(jīng)海漁業(yè)的帶動(dòng)下，漁民從單打獨(dú)斗，變成了產(chǎn)業(yè)鏈上的一員，漁民增收更加有保障了。
漁民趙先生稱，一個(gè)網(wǎng)箱要投放5萬(wàn)尾魚(yú)苗，成活率不足50%。經(jīng)海來(lái)了，提供魚(yú)苗，只需要養(yǎng)成小魚(yú)就行，不用再多操心了。“我們是淺海養(yǎng)殖，經(jīng)海是智能化深遠(yuǎn)海模式。”趙先生意識(shí)到，能與經(jīng)海合作，自己承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)小了，省心又有保障。
“經(jīng)海001號(hào)”安家南隍城海域后，不僅帶動(dòng)了南隍城漁業(yè)的發(fā)展，也帶動(dòng)了大欽島等周邊養(yǎng)殖漁業(yè)的發(fā)展。像大欽島漁民也可以與煙臺(tái)經(jīng)海合作，雙方開(kāi)展小漁到大漁的接力養(yǎng)殖，養(yǎng)殖模式發(fā)生了改變。
“漁民也可以從我們這里購(gòu)買小魚(yú)苗養(yǎng)殖，我們對(duì)這個(gè)環(huán)節(jié)全程跟蹤，不僅在價(jià)格上予以保障，更在技術(shù)上予以幫扶。”煙臺(tái)經(jīng)海漁業(yè)一名工作人員稱，經(jīng)海投放給漁民的魚(yú)苗品質(zhì)很高，而且其中還有免疫魚(yú)苗，可最大限度降低養(yǎng)殖戶的飼養(yǎng)難度。
不僅如此，作為“百箱計(jì)劃”的實(shí)施單位，經(jīng)海漁業(yè)擁有不可比擬的技術(shù)優(yōu)勢(shì)和人才優(yōu)勢(shì)。未來(lái)，將派出專家團(tuán)隊(duì)為養(yǎng)殖戶提供技術(shù)支持，指導(dǎo)漁民開(kāi)展科學(xué)化養(yǎng)殖。
深海崛起產(chǎn)業(yè)全鏈條
懷揣著夢(mèng)想，煙臺(tái)經(jīng)海漁業(yè)逐夢(mèng)深藍(lán)，深海中掘金。
“經(jīng)海001號(hào)”“經(jīng)海002號(hào)”……年內(nèi)“經(jīng)海003號(hào)”“經(jīng)海004”智能網(wǎng)箱將陸續(xù)下水投用，隨著越來(lái)越多的網(wǎng)箱的完工，煙臺(tái)經(jīng)海漁業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展將得到有效延伸，并通過(guò)資源優(yōu)化配置，構(gòu)建出從一粒“魚(yú)卵”，一條“魚(yú)”，到一條“產(chǎn)業(yè)鏈”，再到產(chǎn)業(yè)“生態(tài)圈”的整個(gè)海洋產(chǎn)業(yè)體系。
“一系列智能網(wǎng)箱投用后，將重點(diǎn)圍繞深海網(wǎng)箱適養(yǎng)魚(yú)類，同時(shí)輔以海面藻類種植和海底貝類底播等，形成生態(tài)化、立體化養(yǎng)殖模式。”煙臺(tái)經(jīng)海海洋漁業(yè)有限公司郭福元表示，通過(guò)規(guī)模化生產(chǎn)，將帶動(dòng)工程技術(shù)、生物技術(shù)、水產(chǎn)養(yǎng)殖、加工處理、冷鏈運(yùn)輸?shù)群Ｑ鬂O業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)從深海到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)。
另外，一個(gè)“陸－海－島”統(tǒng)籌規(guī)劃、聯(lián)動(dòng)開(kāi)發(fā)的方案也拉開(kāi)了帷幕。煙臺(tái)經(jīng)海漁業(yè)將重點(diǎn)打造集智能網(wǎng)箱養(yǎng)殖、全鏈條產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)、人文旅游于一體，“陸－海－島”全方位發(fā)展模式。通過(guò)資源優(yōu)化配置，構(gòu)建出從一粒“魚(yú)卵”，一條“魚(yú)”，發(fā)展為一條“產(chǎn)業(yè)鏈”，再到產(chǎn)業(yè)“生態(tài)圈”的整個(gè)海洋產(chǎn)業(yè)體系。
未來(lái)，煙臺(tái)經(jīng)海漁業(yè)計(jì)劃以煙臺(tái)模式為示范，布局100套深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖設(shè)施，形成“總部煙臺(tái)、輻射全國(guó)”，以海洋蛋白為核心產(chǎn)品，帶動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈、要素鏈集聚，打造裝備水平最高、綜合效益最好的現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)。全部達(dá)產(chǎn)后年產(chǎn)魚(yú)類約10萬(wàn)噸，附帶大量海珍品，產(chǎn)值超百億元。條件成熟時(shí)，將向“一帶一路”沿線國(guó)家復(fù)制推廣，打造全國(guó)現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)建設(shè)的“煙臺(tái)樣板”。
向海圖強(qiáng)風(fēng)帆勁，長(zhǎng)風(fēng)破浪會(huì)有時(shí)。正如全速實(shí)施的“百箱計(jì)劃”。煙臺(tái)經(jīng)海漁業(yè)，正奏響一曲氣勢(shì)恢宏的海洋牧歌。
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