2023年8月23日-25日，上海國際漁業(yè)博覽會在上海新國際博覽中心盛大舉行。本次博覽會吸引了全球眾多漁業(yè)相關(guān)企業(yè)和機構(gòu)參與，展出了最新的漁業(yè)技術(shù)和海產(chǎn)品。經(jīng)海漁業(yè)也應(yīng)邀參加了此次盛會，為現(xiàn)場觀眾帶來了養(yǎng)成自山東煙臺長島國家級深遠海域養(yǎng)成的經(jīng)海深海魚黑鲪、海鱸、虹鱒、真鯛，及皺紋盤鮑、長島刺參等海珍品。
展會現(xiàn)場，經(jīng)海漁業(yè)特別邀請了刺身師傅及烹飪大師為參展觀眾現(xiàn)場制作經(jīng)海鮮魚刺身，展示各類海產(chǎn)品的不同烹飪方法。從彈韌清甜的刺身，到鮮郁醇厚的濃湯，從大道至簡的烹鮮，到酸甜辛辣的預(yù)制菜。經(jīng)海魚千姿百態(tài)的烹飪方式，不僅滿足了各類食客的舌尖品味，同時也滿足了各路合作伙伴的需求。
對于經(jīng)海漁業(yè)的參展，許多參展商、渠道商及和漁業(yè)相關(guān)的上下游企業(yè)代表給予了高度評價。一位渠道商在品嘗過經(jīng)海鮮魚刺身后表示，“經(jīng)海漁業(yè)的海產(chǎn)品品質(zhì)確實非常高，現(xiàn)場烹飪的刺身也非常美味。這樣的海產(chǎn)品讓我們對經(jīng)海漁業(yè)的專業(yè)精神和品質(zhì)保證有了更深的了解”。還有一位與經(jīng)海常年合作的渠道客戶表示“經(jīng)海漁業(yè)能夠通過國內(nèi)外的多項認證，說明其在食品安全和質(zhì)量控制方面有著非常嚴格的標準，這也是我們非常看重的一點”。
作為中國現(xiàn)代海洋漁業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈模式的領(lǐng)航者及深海高品質(zhì)海產(chǎn)品的代表，經(jīng)海漁業(yè)一直堅持四個標準，以確保經(jīng)海產(chǎn)品的品質(zhì)和安全。首先，在水域標準方面，經(jīng)海漁業(yè)選擇國家一類海水水質(zhì)，距離大陸岸線78km以上，水深30米以上的全開放海域。其次，在魚體標準方面，經(jīng)海漁業(yè)的深海魚魚體呈流線型，脂肪含量少，肉質(zhì)緊實鮮美。此外，經(jīng)海漁業(yè)采用自檢+外檢模式，與SGS、華測等第三方檢測機構(gòu)合作，對魚類進行包括農(nóng)殘、藥殘、重金屬、寄生蟲、放射性元素等多項檢測，以確保魚體的安全性。這表明經(jīng)海漁業(yè)對食品安全和質(zhì)量的重視，也讓消費者可以放心食用。最后，經(jīng)海漁業(yè)還通過了無公害農(nóng)產(chǎn)品認證、水產(chǎn)養(yǎng)殖ASC認證等認證標準，符合國內(nèi)外的行業(yè)標準。
經(jīng)海深海魚放射性元素檢測報告
經(jīng)海深海魚重金屬/藥殘檢測報告
此次參加上海國際漁業(yè)博覽會，不僅展示了經(jīng)海漁業(yè)的高品質(zhì)海產(chǎn)品，也讓更多的人了解了經(jīng)海漁業(yè)的嚴格品質(zhì)標準和食品安全承諾。未來，經(jīng)海漁業(yè)將繼續(xù)致力于開發(fā)優(yōu)質(zhì)海域且以現(xiàn)代化漁業(yè)技術(shù)提升經(jīng)海產(chǎn)品品質(zhì)，為消費者提供更優(yōu)質(zhì)、更安全的海產(chǎn)品，以滿足國內(nèi)外消費者的需求。
目前，經(jīng)海漁業(yè)已在煙臺長島南隍城島海域投入9座深水智能網(wǎng)箱，數(shù)百萬條深海黑鮶、海鱸、虹鱒在網(wǎng)箱內(nèi)健康養(yǎng)成并持續(xù)銷售，竭誠歡迎各方客商蒞臨洽談合作！
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