“刺身級”鮮魚 走進“深圳漁博會”
5月11-13日，2023深圳國際漁業博覽會在深圳會展中心順利舉行，經海漁業作為“深遠海養殖全產業鏈發展領航企業”參展。
“國家級水質”、“深遠海域”、“智能養殖網箱”、“刺身級”等經海特色標簽無一不吸引參展觀眾在經海展位前駐足，經海漁業首次亮相深圳漁博會便迅速成為各方關注的焦點。
本次參展，經海帶來了養成自山東煙臺長島國家級深遠海域養成的黑鲪、海鱸和虹鱒魚，并請來了刺身師傅和烹飪大廚現場烹飪，現切現吃，將深海鮮魚制作成刺身、湯品、蒸魚等美食，為參展觀眾的舌尖增添“鮮美”。
經海此次參展，除了全面展示公司在深遠海養殖全產業鏈發展的實力之外，現場還將養成自山東煙臺長島海域，國家一級海水水質的經海黑鲪、海鱸、虹鱒、鮑魚、海參等各類海產品帶到了現場。展會期間，有不少各地參展商、渠道商及和漁業相關的上下游企業代表在經海黑鲪魚前駐足，對這種養成自煙臺長島黃渤海交界處的膠東特色魚種非常感興趣。特別是在品嘗過現場制作的清蒸黑鲪魚和黑鮶魚湯之后，更是對這肉質緊實鮮美的“大頭黑魚”充滿興趣。
此次參展，經海漁業不僅將煙臺特色海鮮帶來了深圳，還將煙臺負有盛名的“八仙”之一——何仙姑“請”到了深圳漁博會現場。在經海展位特別制作的“八仙文化展區”成為這次展會的網紅打卡點，不少參展觀眾紛紛駐足打卡。
經海黑鲪、花鱸和虹鱒均在深遠海域、高流速、低溫高鹽的國家一類海水水質環境下生長而成，高蛋白低脂肪，肉質緊實鮮美，經過第三方藥殘、重金屬、寄生蟲等30余項檢測，可達生食標準，符合出口資質。
經海漁業自2020年成立以來，以“經略四海，營養中國”為使命，以“創領中國現代海洋漁業全產業鏈模式”發展目標，從產業前端科研技術、育種育苗，到后端生產加工、冷鏈運輸，引進、借鑒、優化西方的漁業養殖管理經驗和先進技術，綜合利用中集集團在漁業裝備方面的研發制造優勢，解決傳統漁業的行業痛點，提升國內漁業的現代化水平，推動海洋漁業轉型升級。目前，經海漁業已在長島南隍城島海域投入9座深水智能網箱，數百萬條深海黑鮶、海鱸、虹鱒在網箱內健康養成并持續銷售，竭誠歡迎各方客商蒞臨洽談合作！
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