經海漁業科研中試基地內，孵化成苗不久的花鱸歡快地游曳。在不遠的將來，他們會進入智能網箱，繼續深海之旅。
“百箱計劃”規劃模擬圖
這條深海“產業鏈”已經深深印刻在經海漁業的基因里，也即將呈現在港城向海圖強的版圖里。
情有獨鐘
魚兒游進鮮美煙臺
成立不滿一年的經海漁業，已經盡顯領跑者姿態。
昨天上午，記者來到經海漁業科研中試基地，一個個恒溫水池中，魚苗活力十足。“孵化近三個月的小魚，已經長到了4-5公分。”經海漁業科研部經理史春芳介紹說，花鱸魚苗在中國海洋大學溫海深教授團隊的指導下，順利繁育成功。同時，黑鮶的育苗工作也在有序的進行中，目前5000余尾黑鮶親魚正在保種之中。以人工魚苗替代傳統的海捕苗，苗種純，質量高，規格整齊，便于管理，可計劃性生產，是走向規模化集約化工業化養殖的第一步，是產業鏈配套技術鏈的重要一環，為優選優育種質保護打下基礎，是傳統漁業轉型升級現代漁業的標志之一。
花鱸魚苗
為啥對黑鮶和花鱸情有獨鐘？“就像挪威發展三文魚（大西洋鮭）產業一樣，鮭鱒類是挪威的原產地品種，那黑鮶是山東的原產地品種，我們稱之為‘省魚’，花鱸是南北方共有的回游性原產地魚種，我們稱之為‘國魚’。兩條魚都是我們自有的物種，因為自然資源稟賦，道法自然，養殖我們海域自有的魚種是科學的選擇，過度捕撈、生態破壞、工業化污染等都會對原產物種產生威脅，作為國有企業，我們有保護生態，喚回原生的社會使命。另外，黑鮶與花鱸有共通的產業化基礎，從種到卵到苗、到中間體、到商品魚、到海域選擇、到加工品、到認知度，我們都經過充分的調研與評估。這兩條魚具備先天優勢，是適合深水網箱養殖的品種。而且，從技術配套上，我們擁有‘黑鮶之父’——山東省海洋資源與環境研究院姜海濱教授團隊作為技術支撐，我們擁有‘花鱸之父’——中國海洋大學溫海深教授團隊作為技術支撐，兩位科學家都是海水魚體系各自魚種的崗位科學家，我們有信心在這兩條魚的核心技術上能夠掌握與突破。我們內部有一個共同的說法——‘好種好水好裝備好食材’，這是經海的共同價值觀，共同信念。”史春芳說。
“更遠，更深，更好。”除了魚好之外，深海智能網箱讓黑鮶和花鱸在最好的條件下成長，讓一條條高品質的魚兒游到百姓餐桌上。
鱸魚魚卵破膜前期
從種到卵到苗，全過程都有強大的專家團隊護航，記者在經海漁業科研部看到，從種到苗的培育工作都是博士團隊和碩士團隊來完成。而在經海漁業背后，一個強大的科研后盾已經建立——全球深遠海智能化海洋產業開發科研團隊。經海漁業科研部經理史春芳介紹，經海漁業先后與國家、省、市、區10余家科研機構、高校院所建立合作關系。研究方向涵蓋海洋生物育種、生態高效增養殖、營養與飼料、疫病防控、漁業設施設備、海洋牧場運營、質量安全與加工流通等領域，為海洋產業全鏈發展輔以技術支撐，將經海技術力量逐步打造成現代海洋漁業示范與發展的源動力、孵化器與放大器。
生態立體
嶄新模式構建“海底世界”
百箱計劃建造基地里一片如火如荼，首個深海智能網箱經海一號逐漸成型。生態化、立體化養殖模式，讓一個網箱就能造就一個精彩的“海底世界”。
生態化、立體化養殖模式是如何建立的？史春芳介紹，智能網箱平臺為鋼結構68m＊68m＊40m的坐底式網箱平臺，養殖包圍水體約7萬立方米。深海網箱除了適養魚類外，會同時輔以海面藻類種植和海底貝類底播等，形成一個完善的生物生態系統。“比如海帶等藻類的光合作用，可以給魚類提供充足的氧氣，魚類的殘餌和糞便中，產生的有機氮會被海參吸收，分解出的無機氮是海帶生長需要的肥料……”史春芳說，這樣不僅會節約成本、提高產品品質，還能保證養殖活動不會對海底原來的生態系統造成影響。
一個個網箱造就的海底世界，也是一個個打開海洋經濟大門的鑰匙——智能網箱全部達產后年產魚類10萬噸，同時加上平抑市場波峰波谷的其他魚種、以及海面大型藻類的養殖以及底播采捕等，產值超百億元。更為可觀的是，一條產業鏈從大海深處慢慢崛起，通過規模化生產，來帶動工程技術、生物技術、水產養殖、加工處理、冷鏈運輸等海洋漁業全產業鏈的發展，實現從深海到餐桌的全產業鏈運營，打造中國“一條魚”產業模式。
敢于弄潮
經海掀起漁業養殖變革
消費者輕點鼠標，便可看到一條魚成長的全過程。經海漁業的一條模擬視頻中，全自動、智能化的養殖模式，顛覆了人們對漁業養殖的想象。
記者了解到，傳統的養殖模式曾對我國水產品產量的快速增長起了重大作用。
但隨著人們消費水平和環保意識的增強，傳統水產養殖模式的種種弊端逐漸顯現出來——傳統養殖模式多數以消耗資源、犧牲環境為代價，而且始終無法打破“看天吃飯”的瓶頸。深海智能網箱能實現網箱平臺的深遠海魚類養殖功能，配備生活、機械平臺。網箱平臺采用風光儲能作為日常電力供應方式，通過自動投喂、水下監測、水下洗網等設備，實現了網箱平臺養殖的自動化、智能化。
經海一號即將在今年年中交付使用，未來計劃以煙臺模式為示范，布局100套深遠海養殖設施，形成“總部煙臺、輻射全國”，以海洋蛋白為核心產品，帶動全產業鏈、供應鏈、要素鏈集聚，打造裝備水平最高、綜合效益最好的現代化海洋牧場。條件成熟時，還會向“一帶一路”沿線國家復制推廣，打造成為全國現代化海洋牧場建設的“煙臺樣板”。
看，冬日里的大海浪潮澎湃，經海漁業百箱計劃掀起現代化漁業養殖變革，已經拉開帷幕。
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來源：煙臺日報
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