7月5日，經(jīng)海深海冷水鱸亮相中央廣播電視總臺CCTV-2《消費主張》欄目。“深海牧魚”新模式獲央視頻道點贊，“深海好魚”新鮮美味讓人贊不絕口！
花鱸又名七星鱸，屬于中下層游泳魚類，具有生長快、廣溫、廣鹽等特性。鱸魚肉質(zhì)鮮美，其美味在兩千多年前便已聞名遐邇，不論是范仲淹的“江上往來人，但愛鱸魚美”，還是白居易的“秋風(fēng)一箸鱸魚繪，張翰搖頭喚不回”，都表達出了自古以來人們對鱸魚鮮美的贊賞。
經(jīng)海鱸魚為深海冷水鱸，與經(jīng)海深海黑鲪、深海虹鱒均養(yǎng)在距大陸架80公里，遠離污染的30米深遠海域，在深遠海智能化網(wǎng)箱平臺9.4萬立方米的養(yǎng)殖包圍水體內(nèi)養(yǎng)成。網(wǎng)箱每日水體交換上千次，網(wǎng)箱內(nèi)水流速達到1.5米/秒超高流速，全年海水平均鹽度在32‰以上，使得經(jīng)海鱸魚得以在養(yǎng)殖環(huán)境安全的海域健康成長為體型呈流線型，魚肉鮮甜，肉質(zhì)緊實如蒜瓣的“深海好魚”！
經(jīng)海深海黑鲪、海鱸和虹鱒均符合刺身級食用標準，具有出口資質(zhì)，達到出口標準。目前，經(jīng)海漁業(yè)已在煙臺長島南隍城島海域投入9座深水智能網(wǎng)箱，數(shù)百萬條深海黑鮶、海鱸、虹鱒在網(wǎng)箱內(nèi)健康養(yǎng)成并持續(xù)銷售，竭誠歡迎各方客商蒞臨洽談合作！
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